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猪市日评:北方猪市继续震荡,城乡消费发生微小变化

     临近农忙和端午,北方生猪的本地屠宰有所上升,使得本地的收购有所好转;但是由于民工的农忙返乡和猪肉价格的高企,影响了城区消费。使得部分地区的生猪外调情况相对低迷。在内销未能取得根本性好转,外调受限的情况下,北方生猪行情继续震荡。

 

地区

价格及描述

生猪出栏情况

生猪收购情况

荷泽东明

14.8-15,跌宕幅度不大

出栏相对较好,体重在115-125千克

生猪收购以本地为主,外调很少

山东滨州

14.2-14.4

 

 

徐州铜山

15,缓慢上涨

生猪出栏不多,观望也不多

 

徐州沛县

15-15.4,稳定

整体出栏不多,以土杂居多

 

安徽六安

15

出栏体重大多125千克

大猪出售困难

安徽桐城

15.6-16,稳定

生猪出栏体重大多集中在125千克左右,140-150千克的出栏量也有

生猪收购相对稳定

新乡长垣

16,上涨0.4

生猪的待售量和出栏都不足

本地个体屠宰户的猪肉销售有所加快

许昌

15-15.8

出栏不多

收购稳定

辽宁沈阳

15.2-15.8,稳定

 

 

辽宁抚顺

本地收购价格16.2,稳定

 

 

吉林市

15.2,下降

出栏较多,体重在110千克以上

收购下降,出售困难

 

市场分析:

 

生猪出栏:

 

生猪的整体出栏不足。生猪出栏不足主要是源于中大猪存栏不足,确切的来说是100千克以上的存栏不足,致使生猪待售量有限。尽管有些信息点反映,目前观望的养殖户不多,但是从生猪出栏体重上来看,生猪出栏体重还是高于正常年份,安徽部分地区仍有140-150千克的生猪积压,部分地区的出栏体重仍集中在125千克。

 

生猪收购:

 

生猪收购发生微妙的变化。从消费群体流动的角度来看,近期由于北方粮食产区逐渐进入农忙季节,民工开始从城市返回农村,在一定的程度上充实了农村的消费群体和消费资金,这是近期农村消费中的一个变化。在这种变化下,河南新乡和安徽固镇都反映,近期本地收购有所好转。同时受屠宰企业前期备货和肉价高企的影响,近期针对城区的大车收购并没有明显增加,导致各信息点相继反映,生猪外调低迷。


 

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