鱼类病害的频繁发生已经成为制约世界水产养殖业发展的主要因素。近几年来,由于水产养殖的密度逐渐增大、水体环境恶化以及饲料营养等多方面的原因,导致养殖鱼类营养性疾病发病率越来越高,即营养代谢病,是新陈代谢障碍和营养缺乏病的总称。其中以肝胆疾病为主要特征的鱼类肝胆综合症较为常见,发病率高,死亡率高,给渔业生产带来较严重的损失。在缺乏先进仪器设备的条件下,用肉眼快速准确地诊断草鱼的肝胆综合症尤为重要。
一、鱼病症状检查
1.病鱼样本的打捞
(1)打捞地点 新疆库尔勒市焉耆县。
(2)打捞方法 用网具在各个位池以及每个鱼池的不同位置随机打捞几尾鱼进行由表及里的肉眼检测。对离群在水边或水面独游或游动速度迟缓的草鱼,优先选择。
2.体表检查
通过对体表的检查,发现病鱼体表粘液明显减少,有粗糙感,鳞片易脱落,有些病鱼体表有轻微出血点;肛门红肿。部分病龟尾鳍、背鳍的鳍条尖发白。
3.鳃部检查
病鱼鳃盖闭合,用剪刀去除鳃盖,见鳃部有大量淤血,粘液增多,轻轻刮去粘液和淤血,可见鳃丝严重充血,但鳃丝完整。
4.内脏检查
剪掉一侧腹壁,可见腹部有大量充血,肝脏肿大,色泽变淡,随着病情的发展肝脏逐渐变黄发白,最终形成黄白相间的“花肝”,有的肝脏局部或大部分变成“绿肝”症状;胆囊增大为正常的2~3倍,胆汁颜色变深绿或墨绿色,或变黄变白最后甚至无色;肠道内充满气体。
二、鱼病诊断
通过对该病鱼的仔细诊断,结合鱼类肝胆综合症的典型症状:肝胆肿大、变色,初步确定该病为鱼类肝胆综合症。
通过与焉耆县养殖户的交淡获悉,发病初期,病鱼体表无明显变化,仅游动无力,摄食后出现窜游或痉挛,解剖后肝脏颜色略淡,轻微贫血。随着病情的发展,才出现上述症状。在饲养管理方面,从4月份开始,该渔场随着水温的升高,投饲量也在不断地增加,而且通过检测该渔场所用饲料中喹乙醇已严重超出国家规定饲料安全范围。经过以上的进一步分析,确定该病为草鱼肝胆综合症。
三、病因分析
1.饲料因素
随着颗粒饲料的推广和使用,青饲料已经逐渐被颗粒饲料所取代。大多数养殖户为降低成本,使用的配合饲料价位较低,饲料中植物蛋白、糖类、脂肪含量虽高,但配比不合理,所投喂的配合饲料并非全价配合饲料,其营养配比有时不适合鱼类的营养需要,如蛋白质含量过高或碳水化合物偏多等。蛋白质含量过高,往往容易引发鱼类肝脏脂肪的积累,破坏肝功能,影响鱼类的正常代谢。碳水化合物含量过高时,也会造成内脏脂肪积累,妨碍正常的生理机能,其主要病变部位也是肝脏,以致肝脏肿大,色泽变淡,或土黄色,甚至形成黄白相间的花肝,使肝脏失去正常的生理机能,从而发生鱼类肝胆综合症。
营养成份不全,当饲料中维生素的含量达不到鱼类健康生长的要求,造成维生素缺乏,鱼的体质下降,对疾病的免疫能力降低,导致肝胆综合症。
饲料配方中长期添加了某些促生长类的物质,鱼类长期摄食产生了不良的反应,造成对肝胆功能的破坏。如在饲料中添加过量的喹乙醇和抗生素类药物,都会在一定程度上损坏健康鱼的肝胆功能,导致肝胆综合症。
2.管理因素
在春季由于水温低,鱼类代谢水平低,而养殖户为加快鱼类生长速度,盲目加大投饲量,使鱼类摄取的营养物质超过了正常的生理需求,增加了肝胆负担,导致营养代谢不良,体内脂肪积累,也会引起鱼类肝胆综合症的发生。
作者单位:新疆塔里木大学
